サルヴァドール・ダリの料理レシピ｜ガラの晩餐
著者名 ：Salvador Dali
出版社名：Draeger Editeur
発行年月：1973年
サイズ ：320ページ 31×23cm
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Les Diners de Gala/Salvador Dali
ハードカバー
テキスト：英語
シュルレアリスムの巨匠、サルヴァドール・ダリによる料理レシピ
集です。
最愛の妻ガラとの晩餐をイメージした、オリジナルメニューはじめ、
マキシムやトゥール・ジャルダンといったパリの三ツ星レストランが
提供した料理など、136点ものメニューを掲載しています。
その内容も魚介類からジビエ料理、デザートなどからカニバリズム
まで、シュルレアリムス的な絵画やドローイング、さらにはハイ
ヒールやカエルのオブジェに盛られた料理、奇妙な形をしたデザート
など、ダリの絵画に出てくるような世界を表した料理やテーブル・
コーディネートが、まさしく食べられるシュルレアリムスとして表現
されています。
カラー＆モノクロの絵画/ドローイング作品多数掲載、写真は
すべてカラー掲載されています。
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・ その他、ダリ関連の画集、書籍の紹介
・「ダリはダリだ ダリ著作集」
・「ダリ・私の50の秘伝 画家を志す者よ、ただ絵を描きたまえ!」
・「異説・近代芸術論 (1958年)」
・「異説・近代藝術論」
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-（新着本の一覧）-
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