著者名 :ヴォルフガング・ポール・ゴッツェ
出版社名:日本洋菓子協会連合会
発行年月:1982年6月
サイズ :615ページ 29×21×4cm
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著者名 :篠山紀信,クロード・ロワ
出版社名:朝日出版社
発行年月:1993年11月 初版
サイズ :37×29×3cm
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出版社名:Offiziell Verlag, Zurich
発行年月:1998年
サイズ :222ページ 25×21×2.5cm
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著者名 :Jean-Marc Campagne
出版社名:Jean Jacques Pauvert
発行年月:1965年
サイズ :147ページ 18×18×1.5cm
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出版社名:Georgeson Publishing
発行年月:年月
サイズ :104ページ 19×27cm
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出版社名:三省堂
発行年月:1982年12月 初版
サイズ :205ページ 33×26×3.5cm
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著者名 :Robert Louis Stevenson,Alice & Martin Provensen
出版社名:Golden Books
発行年月:1951年
サイズ :68ページ 29×22×1.5cm
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著者名 :Alex Atala
出版社名:Phaidon
発行年月:2013年
サイズ :292ページ 30×26×3cm
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著者名 :Alexandre Dumaine,Alice et Marc Flament
出版社名:Editions de la Pensee Moderne
発行年月:1972年
サイズ :214ページ 28×22×2.5cm
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著者名 :John Pardey
出版社名:Edition Blondal
発行年月:2007年
サイズ :214ページ 31×27×2.5cm
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