新入荷「宮川敏子洋菓子教室 スイス風のお菓子」
・「宮川敏子洋菓子教室 スイス風のお菓子」
著者名 :宮川敏子
出版社名:鎌倉書房
発行年月:1975年10月
サイズ :182ページ 21*15cm
定価 :1800円(税込み)
状態:
天部とカバーに経年の薄汚れが少しありますが
ページ内に目立つ汚れやキズなどはありません。
sold-out
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以下目次より-----
ビスキュイのお菓子
フルーツケーキ
パート・シュクレのお菓子
パンとイースト菓子
シューのお菓子
フィユタージのお菓子
ムラングとジャポネとチュイルのお菓子 ほか
ベルナール・フォコンの作品集と関連書
・「宮川敏子の手作り菓子51選」
・「おいしいパン 冷蔵庫を利用した作り方」
・「マザーグースのお菓子絵本」
・「ケーキとデザート クッキングレッスン」
・「優雅なアーモンド料理」
・「初めてのパンづくり 焼きたてがうれしい」
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