買取日誌（7月18日）アラン・デュカス 洋菓子の本
アラン・デュカス他、仏料理と製菓の専門書を買取させていただきました
東京都のお客様より、アラン・デュカスほか、
フランス料理とイタリア料理の専門書を多数、
ご依頼いただきました。
ありがとうございました。
以下のような本になります。
「ベーシックは美味しい 」
「ホテルのお菓子とデザート」
「少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ」
「Grand Livre De Cuisine: Alain Ducasses's Desserts」
「展開するチョコレート」
「大森由紀子+25人のパティシエ」「デザートの組み立て方」
「エル・ブリの一日」
「モダン・タパス・コレクション」
「スペインが止まらない」
「ピエール・エルメのお菓子の世界」
「杉野英実のデザートブック」
などです。
以下のコメントもいただきました。
（掲載の許可をいただきましたお客様のコメントのみ載せています）
???お客様より???-
この度は親切、丁寧に対応していただき、ありがとうございました。
安心して売却できました。
また機会がありましたら、よろしくお願いします。
安心して売却できました。
また機会がありましたら、よろしくお願いします。
