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冷え込む晩に
お友達から戴いた ハーブティーでホッと一息
美味しいハーブブレンドティーで
真夜中の ひと時が 至福のひとときに 。

デザートの苺

イチゴに たっぷりのクリームやミルク
お砂糖をかけて いただくのが大好きです。

そのままの いちごが 一番美味しいと息子
今日は、そのままイチゴを食べてみる
甘酸っぱく瑞々しくて美味しい！

これから イチゴの季節がやってくる
それだけで ワクワク嬉しくなります。
今年もイチゴ狩り行けるかなぁ～。

今週のお花

薄紫色のスイートピーが
これから来る春をおもう

広いドックランを求めて 三重県へ
まだ雪の残る べちょべちょしてる 土や芝の上を
思い切り走り回るワンコの姿を見ると
遠くまで来た甲斐があるな～と思います。

ランチ後、次は息子のお楽しみの番 四日市の公園へ
寒い日は、外に出たくなく
お部屋でポカポカ居たいなぁと思いますが、
防寒して、冷たい風を頬に感じるのも気持ちいいですよ。

カラフルなキャンディーは
そこに あるだけで 可愛い

大寒
1年で最も寒い時です。
今朝も外は凍えそうに寒く感じました。
けれど、三寒四温と言うように
寒い日が続く後には四日ほど暖かな日がありますね。

庭の梅の木にも　沢山の花芽が付きました。
七十二候は『 款冬華さく 』
ふきのとう はなさく です。
こんなにも寒い日が続いても
土の下では、待ち遠しい春の準備をしているのです。

日本には、四季の移ろいを感じられる
素敵な言葉や慣わし、花木や風の流れなどがあります。
季節の移り変わりを 五感で感じることができる
とても素敵な事だと思います。

ヨガレッスンの教室で 時々 野菜の販売があります。
新鮮で美味しく 面白い種類の
お野菜がいただけるので たまにある販売も楽しみの一つ。

今日は　蕪と赤大根と青大根を購入
夕食に蕪と人参のサラダを作ってみました。
塩胡椒にレモンオイルでさっぱりと 味付けしていただきました。
美味しかったです。

昨年のクリスマスのお花をドライにしてみました。

実や葉の多い花束だったので
素朴な とても雰囲気のあるドライフラワーになりました。
アンティークのホーローポットにぴったりです。
暖かな 春が来るまで 飾っておきましょう。

ここ暫く、カレー粉とスパイスやチャツネで
カレーライスを作っていましたが
先日 作ったカレーの味は しっくりと纏まらず
納得いかない カレーライスを家族に食べてもらいました。

キャンプで作るカレーは 大自然のおいしい雰囲気を
退かしても 実際 ものすごく美味しいカレーができる。

そうだ！！お家でも キャンプの鍋ダッチオーブンを
使ったらどうだろうか？
キャンプのようにグツグツコトコトと作ってみました。

調理器具は重要ですよ。
自分で言うのも何ですが
とてもとても 美味しいカレーライスが出来上がりました。
家で作るカレーライス キャンプ気分で作ってみるのもいいですよ。

今週の お花

深紅のブーケはマダムなイメージですが
チューリップやガーベラが入ると愛らしくなります。

名古屋の雪

起きたら 窓の外は 一面 真っ白な雪
15cmほど積もりました。
作った雪だるまは 小さなにっこりだるまです。