おやつはガレット・デ・ロワ
新年のお祝いに欠かせない
フランスの伝統菓子です。
アーモンドクリームが
たっぷり入ったガレットは
とても美味しい。
ガレットを切り分けた中から
フェーブ(陶器の人形)が
出てきた人は、今日の王様または
王妃様になれるのです。
我が家では当たったのは息子。
けれど、王冠かぶるのは嫌だって♪
数年前は喜んで被ったのにね。
明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
昨年は 愛する家族 大切な友達や
仕事でのスタッフ
皆の笑顔を見られる事がどれだけ
幸せで嬉しい事か深く感じられた
年でした。
今年は 心穏やかな暮らしの中に
楽しさや幸せを見つけられたらいいな。
楽しみにしていた クリスマスのお花が届きました。
我が家のテーブルは
シンプルな白、
スモーキーなピンクの薔薇、
枝や実ものが白テーブル映え
とても華やかになりました。
PEU CONNU
可愛過ぎる素敵アレンジです。
つるバラは、冬の誘引と剪定が大切。
蔓先の花をカットして、
誘引剪定作業を終え、
花は部屋に飾りましょう。
12月に入ってから ボクのお昼寝ベッドの横に サンタさんが居るの。
フラワーベースのお姉さんと
仲良しなんだよ。
ちょっと見てよ、
あのニンマリ嬉しそうな顔
ボクは、毎日楽しそうな
二人を見ながらお昼寝するのよ。
ドライフラワーのコーナーも
ちょっとクリスマス🎄
子どもが小学生の頃に作った
木製トナカイは
お気に入り小物の一つ。
曇り空の月曜日
ランチデザートは
大好きなシュトーレン。
毎年、この時季の楽しみの一つです。
マジパンに、たっぷりのナッツや
ドライフルーツ、スパイスで
美味しいが詰まっています。
一切れじゃ足りないなぁ。
ちょっと変わった オリーブの糠漬けです。
すり潰したオリーブとぬかを合わせた糠床に
好みのお野菜を漬けるだけ、
浅漬けなら十時間後から、
しっかり漬けるならニ、三日で
美味しい糠漬けが出来上がります。
毎日の食事で、あまり お漬物を
いただいていなかったので
ご飯時に ちょっと添えるお漬物が
美味しく、「美味しくお願いね」と
糠床をかき混ぜてあげる作業も嬉しいです。
そして、今日は七十二節で
閉塞成冬（そらさむくふゆとなる）
空が閉ざされ真冬となる。
空をふさぐかのように重苦しい空が
真冬の空。
庭の百日紅にジューンベリーの葉が
紅葉してきたので写真を撮ってみました。
フラワーベースの花が 疲れてきたので
花手水で もうひと花。
可愛くて、華やかに♪
今年も もう最後の月になりました。
12月に入り、漸くお母さんが
クリスマスの飾り付けを始めました。
今年は飾らないのかと思ったけれど、
やっぱりクリスマス飾りは
気持ちを躍らせる不思議なパワーが
あります。
ツリーにボクりんのオーナメントも
飾ってくれたよ。
これはボクのお気に入り♪
