お友達のお父様が 山で穫られた筍を戴きました。 - 古本買取や美術書 画集 デザイン書 建築書の専門古書店セシルライブラリブログ

お友達のお父様が 山で穫られた筍を戴きました。

朝掘られたばかりの筍です。
筍は鮮度が命 堀たての筍は 本当にお美味しい
戴いてから 米ぬかで炊き込み灰汁抜きをし
調理します。
大好きな筍料理、美味しく美味しくいただきました。

街の中に暮らし、新鮮でおいしい筍をいただけるのは
幸せだなと 嬉しく思います。ありがとうね。