先日、子供が学校で初めての家庭科実習がありました。 - 古本買取や美術書 画集 デザイン書 建築書の専門古書店セシルライブラリブログ

先日、子供が学校で初めての家庭科実習がありました。
『 お茶を淹れる 』です。

ここ数日、夕食後に息子が緑茶を淹れてくれます。
人数分の茶葉と水の量を計り、湯を沸かし
5～10分の作業ですが、手順一つずつ
丁寧にやるのです。

『 先生の説明もあるけど、これを80分かけてやったんだよ～ 』と。
心を込めて 丁寧に淹れると香り高い円やかなお茶になります
とても美味しくいただきました。

森下典子さんの『日日是好日』は好きな本で
幾度と読み返す一冊です。