庭の紫陽花を玄関に飾る
紫陽花は土壌のPHで花の色が変わると
聞くけれど、
同じ土質で育ててる我が家の紫陽花は
ピンクとブルーどちらも咲き、淡く優しい色がとても可愛らしいのです。
そして、昨年11月末から漬けている
オリーブ糠漬け。
きゅうりやニンジン、パプリカ、みょうが、カブにナス漬けてみると
どれも美味しくて家族皆が好きです。
オリーブ果実の糠床はにおいが
少なくて冷蔵庫で気軽に作れます。
一晩で美味しく漬かり、パプリカやカブは
ワインにも合いますよ♪
暑くなったら、冷茶のお茶請けにも
良さそうです。
